鉄鍋で炊くと美味しい 十六穀米。 玄米を食べると、胃が痛くなっちゃう。 消化が追いついていないのか、 水に浸して発芽玄米にして炊くと ふっくら柔らかく炊き上がるので食べやすい。 そこに穀類をブワブワァーっと入れて、 一緒に炊くとこれまた美味しい。…