2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

動いてる?

GIFを作ってみた。動いてる??

今年もでます

同級生と2人で、夏のコミティアに参加してきます。 申し込み数がかなり多かったみたいで 抽選に当たるかどうかドキドキだったけど、 ほっと一安心。 同級生のIzumiと、Takako。 "I&T"という名前で、イラストを描いたり 小物を作ったりやっとります。 Izumiは…

初めての出汁甘酒、作り?

連日の麹ブーム。 今度は出汁で甘酒を作ってみた。 レシピ本を見ながら作ったはずが 出汁の分量を思いきり間違えたまま、 炊飯器で保温、発酵。 7時間後。 ん? 出来てる? 味は甘い。 ただ、お米と麹は形がそこそこ残ったまま。 水で作った甘酒の時は麹の量…

初めての塩麹作り

前回の甘酒に引き続き、 今度は塩麹を作ってみた。 はじめのうちはしょっぱくて、しょっぱくて。 本当にこれが調味料になるのかと不安になったけど、 だんだん角が取れて塩味もまろやかになってきた。 昔の人はすごいね。 目に見えるはかりもないし、 温度も…

初めての甘酒作り

月一で通っているヨガの先生が自宅で甘酒を作っているという話を聞いて、早速試してみた。 甘酒は作るのが難しいのだと思っていたけれど、 温度と時間さえ見ておけば自分で簡単に作れることがわかった。 おいしい。 すごくすっきりしてる。 今回は炊飯器で作…

気が付けば1ヶ月経っていた

久々にブログを開いたら、前回投稿したのが1ヶ月前だった! 振り返る時間を持つのを忘れていると、 時間はあっという間に目の前を通り過ぎていくのね。 立ち止まる時間も、大事にしていきたい。