ひとりごとと

見たものを、淡々と話すところ

初めての甘酒作り

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月一で通っているヨガの先生が自宅で甘酒を作っているという話を聞いて、早速試してみた。

甘酒は作るのが難しいのだと思っていたけれど、

温度と時間さえ見ておけば自分で簡単に作れることがわかった。

 

おいしい。

すごくすっきりしてる。

 

今回は炊飯器で作ったけど、

温度を一定に保てればお鍋でも、ヨーグルトメーカーでも作れるそう。

 

夏はどうしても体調を崩しやすい。

冷房と屋外の暑さとの寒暖差にやられて

立ちくらみを起こすこともしばしば。

 

せっかく甘酒が作れるようになったんだから、

今年の夏は菌活で乗り切る!

これから色々実験していきます。